Tarte Citron Meringuée
Pâte sucrée, Crémeux citron jaune, Meringue française, Chantilly citronnée, Gelée citron jaune
samedi & dimanche
Venez nous rendre visite le samedi et le dimanche pour savourer
nos patisseries spécialement créés pour le week-end
Notre Sélection de Pâtisseries
Découvrez notre sélection de pâtisseries boulangères traditionnelles,
classiques français et gourmand. Toutes nos créations sont préparées de manière artisanale dans notre boulangerie, sans additifs
ni colorants, avec des ingrédients frais aux saveurs de saison.
(Nos pâtisseries sont disponibles en format individuels et familiale (4, 6 et 8 personnes) Patisseries
Tarte Tatin
Sablé breton, Pomme caramélisée, Chantilly mascarpone vanillée
Milles Papiers
Pâte feuilletée, Chantilly mascarpone vanillée, Pistache hachée
Tarte Caramel
Pâte sucrée, Croustillant praliné feuilletine, Caramel beurre salé, Mousseline pralinée, Amandes et noisettes caramélisées
Choucolat
Pâte à choux, Craquelin chocolat, Croustillant praliné grué, Crémeux chocolat 55%, Coeur cacao coulant, Ganache montée chocolat 64%
Tarte Framboise
Pâte sucrée, Crème pâtissière, Gelée fraises et framboises, Framboises fraiches, Chantilly mascarpone vanillée
Eclair au Chocolat
Pâte à choux, Craquelin, Crémeux chocolat 55%,vGlaçage chocolat 64%
Eclair au Café
Pâte à choux, Craquelin, Crémeux café, Glaçage café
Paris-Brest
Pâte à choux, Croustillant praliné feuilletine, Mousseline pralinée, Caramel beurre salé, Amandes effilées
ASSORTIMENT DE PETITS FOURS SUCRÉS
Assortiment de 20 ou de 30 petits fours sucrés.
Petits fours composé de tartelette citron meringuée, tartelette chocolat, tartelette framboises, pavlova myrtilles, éclair chocolat et café.
Uniquement sur commande.
Petits fours composé de tartelette citron meringuée, tartelette chocolat, tartelette framboises, pavlova myrtilles, éclair chocolat et café.
Uniquement sur commande.
Gâteaux de voyage
Financier fruits rouges
Financier
Financier Pistache
Flan
Flan Normand
Saint Germain
Fondant au Chocolat
Fonfant au Chocolat Noix
Clafoutis
Crème Brulée
Tarte Poire Chocolat
Tarte Abricot Pistache
Le Croustillant Pomme
Quatre quarts
Quatre-quarts Nature
Quatre-quarts Citron
Quatre-Quarts Chocolat
Quatre-Quarts Vanille
Biscuits
Madeleine
Biscuit diamant
Cannelé artisanal
Macaron de Nancy
Tuiles aux Amandes
Meringue