Nos pâtisseries

Venez nous rendre visite le samedi et le dimanche pour savourer nos pâtisseries spécialement créées pour le week-end

Nos Pâtisseries

Nos pâtisseries sont confectionnées avec passion et savoir-faire, en utilisant uniquement des ingrédients de première qualité. Chaque création est préparée avec soin pour vous offrir des saveurs authentiques et raffinées.

Pâtisseries

Tarte Citron Meringuée
Pâte sucrée, Crémeux citron jaune, Meringue française, Chantilly citronnée, Gelée citron jaune
Tarte Tatin
Sablé breton, Pomme caramélisée, Chantilly mascarpone vanillée
Milles Papiers
Pâte feuilletée, Chantilly mascarpone vanillée, Pistache hachée 
Tarte Caramel
Pâte sucrée, Croustillant praliné feuilletine, Caramel beurre salé, Mousseline pralinée, Amandes et noisettes caramélisées 
ROYAL CHOC
Sablé chocolat intense, Financier chocolat, Praliné à l'ancienne, Ganache montée chocolat noir 64%, Glaçage rocher, Crémeux chocolat noir 64%
Tarte Pistache Fleur d'oranger
Pâte sucrée, Ganache intense pistache, Praliné pistache artisanal, Ganache montée fleur d'oranger, Pistache hachée
Eclair au Chocolat
Pâte à choux, Craquelin, Crémeux chocolat 55%, Glaçage chocolat 64%
Eclair Tiramisou
Pâte à choux, Craquelin chocolat, Crème mascarpone, Praliné café, Poudre de cacao
ASSORTIMENT DE PETITS FOURS SUCRÉS
Assortiment de 20 ou de 30 petits fours sucrés. 
Petits fours composé de tartelette citron meringuée, royal chocolat, tartelette tatin, pavlova cerise amarena, éclair chocolat et tiramisou.
Uniquement sur commande.
DUO DE 2 PÂTISSERIES DE SAISON
A venir découvrir en boutique

Gâteaux de voyage

Flan
Flan Normand
Mi-cuit au chocolat
Fonfant au Chocolat Noix
Clafoutis
Crème Brulée
Tarte Poire Chocolat
Le Croustillant Pomme
Tarte fine aux fruits de saison

Quatre quarts

Quatre-quarts Nature
Quatre-quarts Citron
Quatre-Quarts Chocolat

Biscuits

Financier fruits rouges
Financier nature
Financier Pistache
Financier chocolat noisettes
Macaron de Nancy
Tuiles aux Amandes
Meringue